En OASIS nuestro guiso de pollo se elabora diariamente, sin especias ni ingredientes que pudieran sentar mal a nuestros huéspedes. Esta carne procede del despiece diario en una empresa especializada y ha sido sometida a todos los controles higiénico-sanitarios necesarios para el consumo humano, llegando a nuestras manos fresca y en óptimas condiciones para su uso (traslado en cámaras frigoríficas). Aquí se guisa a fuego lento, con agua y sin sal, y es picada posteriormente, consiguiendo una masa similar a la carne de hamburguesa.
La carne de pollo es la mas sana y recomendable, tanto para humanos como para animales, dado su escasa concentración de grasas y alta en proteínas, que la hacen ser un alimento fácilmente digerible y nutricionalmente muy equilibrado.